ქონდარი

„იორლენდის“ ბიომეურნეობაში მცენარე იზრდება ნელი ტემპით, სუფთა გარემოში, რაც მის ღეროს ანიჭებს სიმტკიცეს, ხოლო ფოთლებს — იდეალურ გემოს. მასში იგრძნობა მზის ენერგია და მცენარეული სინაზე.
ქონდარი პოპულარულია როგორც სუფთა მწვანილის, ისე გამომშრალი სახით. უხდება ლობიოს, წვნიანს, სოკოსა და ხორციან კერძებს. ხშირად გამოიყენება ბოსტნეულის შენახვისას და ზეთის არომატიზებისთვისაც. ერთი ღეროც კი საკმარისია, რომ კერძს ხასიათი და გამორჩეული გემო შემატოს.
კვებითი ღირებულების მხრივ, ქონდარი მდიდარია ეთერზეთებით, ანტიოქსიდანტებით, A და C ვიტამინებით. ის ცნობილია თავისი სასარგებლო თვისებებით, განსაკუთრებით საჭმლის მონელების ხელშეწყობის კუთხით. ასევე აქვს მსუბუქად გამამხნევებელი ეფექტი და განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს სხვადასხვა სეზონურ რეცეპტში.