გოგრა – სქუაში

„იორლენდში“ მოყვანილი გოგრა სქუაში სასარგებლო ნივთიერებებით სავსე ბოსტნეულია — იზრდება სუფთა, ნაყოფიერ მიწაზე, სეზონური რიტმისა და მზის სინათლის ბუნებრივი ციკლის შესაბამისად.
გოგრა სქუაში აქტიურად გამოიყენება მრავალფეროვან კერძებში — მათ შორისაა ფაფები, სუპები, ომლეტი, ღუმელში გამომცხვარი გარნირები, ხორცთან ან ხორბლის პროდუქტებთან ერთად. თანაც, მისი ტექსტურა განსაკუთრებით კარგად ინარჩუნებს ფორმას და გემოს მომზადების დროს.
გარდა კულინარიული სიამოვნებისა, ის მდიდარია ბეტა-კაროტინით, C და B ჯგუფის ვიტამინებით, ბოჭკოებითა და მინერალებით. მისი მაღალი კვებითი ღირებულება, ნატურალური გემო და ორგანიზმისთვის ადვილად გადასამუშავებელი ტექსტურა მას ყოველდღიური ჯანსაღი კვების იდეალურ ნაწილად აქცევს.