ბულგარული წიწაკა – მწვანე

„იორლენდის“ ბიომეურნეობაში გაზრდილი მწვანე ბულგარული წიწაკა გამოირჩევა მკვეთრი ფერით, მკვრივი კანის ქვეშ დამალული ხრაშუნა რბილობითა და გამორჩეული, ოდნავ მწკლარტე გემოთი, რომელიც ძალიან უხდება სალათებსა თუ ცხელ კერძებს. ბოსტნეული იზრდება სუფთა და ნაყოფიერ მიწაზე, ორგანული სასუქითა და ბუნებრივი მზის ენერგიით გამდიდრებულ პირობებში, რაც მას თანაბარ სიმწიფესა და გამორჩეულ არომატს ანიჭებს.
მწვანე ბულგარული წიწაკა კულინარიაში ერთ-ერთი ყველაზე პრაქტიკული ინგრედიენტია. მისი სტრუქტურა კარგად ინარჩუნებს ფორმას და უხდება როგორც ხორციან, ისე ვეგეტარიანულ კერძებს. ამასთანავე, გარდა გემოსი და გამოყენების სიმრავლისა, მწვანე ბულგარული წიწაკა შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას: A, C და K ვიტამინებს, ანტიოქსიდანტებს, ბოჭკოებსა და მინერალებს, რაც მის კვებით ღირებულებას ამაღლებს და ყოველდღიური რაციონისთვის ხარისხიან პროდუქტად აქცევს.