პიტნა

„იორლენდის“ ბიომეურნეობაში გაზრდილი პიტნა გამოირჩევა ღია მწვანე ფერითა და ხრაშუნა ტექსტურით. იზრდება სუფთა, მინერალებით მდიდარ მიწაზე, მზის სინათლის ფონზე.
პიტნა იდეალურია ცხელი და ცივი სასმელების არომატიზატორად — ჩაი, ლიმონათი, ნაყინი, სასმელები, წყალი; ასევე, გამოიყენება სალათებში, ხორცის კერძებში, მწვანე სოუსებსა და დესერტებში. მისით შესაძლებელია ზეთის არომატიზაციაც და კულინარიული ექსპერიმენტების გამრავალფეროვნება.
კვებითი თვალსაზრისით, პიტნა მდიდარია A და C ვიტამინებით, ანტიოქსიდანტებითა და ეთერზეთებით. ცნობილია როგორც მცენარე, რომელიც ამშვიდებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას, ათანაბრებს სუნთქვას და ტონუსს მატებს ორგანიზმს. მსუბუქი, გამაცოცხლებელი ეფექტი მას სუფრისთვის ერთ-ერთ ყველაზე სასურველ მწვანილად აქცევს.