იმისათვის, რომ მწვანე ლობიომ დიდ ხანს შეინარჩუნოს გემოვნური თვისებები უმჯობესია შევინახოთ ბნელ ადგილას, ვაკუუმში, რადგან ჟანგბადმა შესაძლოა გამოიწვიოს ლობიოს სწრაფად გაფუჭება, ხოლო სინათლე აკარგვინებს პროდუქტს სიხასხასეს. მწვანე ლობიოს შენახვა უმჯობესია მაცივარში მშრალ და სუფთა კონტეინერში.